台風12号、気になりますが、今日は風もあり暑いけど、ここのところも猛暑に比べ少し穏やかに過ごせたように思います。

今日は徳ちゃんはお休みをいただいておりました。
リフレッシュでＤＡＹ！ということで、

介護の仕事をしている仲間に誘っていただき、

「介護と子育てのもやもや、すっきりイベント」に参加してまいりました。

このイベントは、介護福祉士をしている出雲市在住の矢田良さんや原郁子さん、Ｐa庵のパン教室講師の山口良子さん主催のイベント♡

介護や子育てをしている方やそのご家族の方々が集まり、新たな体験を楽しんだり、語り合ったりできるイベントでした。

そこで新たな出会いがありの～

神秘的な神社へのお参りがありの～

（立石神社）

ＢＢＱありの～スワンボートに乗る体験ありの～
まさにリフレッシュＤＡＹ

素敵なイベントで、身も心もリフレッシュ！！させていただきました。

今日の体験でのヒット！！

①100均グッズを使って燻製機を作って、ウィンナーや煮卵、チーズの燻製を作ったこと！
②Ｐa庵の良子さん手作りパンで焼き肉バーガーを作って食べたこと！！最高でしたよ～

さて今日は、100均グッズで燻製機の作り方をご紹介したいと思います。

①燻製チップはホームセンターで購入500円前後であります。 ②100均のボールとざると蓋を購入で燻製機はできます。

桜チップを一掴みボウルに入れる

③ボールにアルミホイルを敷き、その上に桜チップを一掴み入れます。おおよそ10gほどでOKです。

④このボールの上にざるをのせ、そのざるの中にお好みの具材（チーズやウィンナー・煮卵など）を入れる。

⑤蓋をして煙が出てくるまでじっと待つ。

⑥煙がでてきたらできあがり～

煙が出てきたらいい感じにくよされております。焼き目などお好みで～

チーズは煙が出てきたらすぐに出来上がります～ スモークチーズはお酒のおとも♡最高です。

山口電気店の奥様でありＰＡ庵のパン教室の先生でもある良子さんのパン！！で～焼肉バーがー！！

「ぱかっと割って、お肉を挟むわけですよね～」おいしい！！

リフレッシュＤＡＹ！また月曜日からのエネルギーチャージができました。

雲南市、出雲市、飯南町の便利屋！粗大ごみや不用品の処理！処分なら徳ちゃんにお任せくださいませ！！

豊かな暮らしの応援隊！徳ちゃんの休日でしたぁ～