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こんにちは。久しぶりの投稿となります。

梅雨にやっと入りましたね。今年は梅雨入りが遅かったのですが、梅雨が長引かないといいですね。

今年は己亥年、水分を多く含んだ土のイメージです。大雨や長雨などの災害が起きやすい年なのではないかと心配しております。

さて、今日は雲南のおすすめスポットを紹介したいと思います。

今年の4月に雲南市木次町寺領地内にオープンした、

薪窯パンアルメ。徳ちゃんの会社のそばです。

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天然酵母パンと焼き菓子のお店です。華羅の朝市「楽市」にも毎回出店していただいていますが、あっという間に完売する、天然酵母の美味しいパンです。

店主の景山さんは、見るからに人柄もよくて、パンを愛する気持ちがいっぱいな素敵な青年です。

築90年の古民家をリノベして、自作の煉瓦窯で薪を熱源にパンを焼いています。セルフサービスでイートインもできるので、心地よい空間で、美味しいパンを食べながらほっこりすることもできますよ。

 

ショーケースの中身はこちら。

 

味見用のパンもあり、お好みの味のパンを探せます。

素敵なショーケースの中に美味しそうなパンが並びます。

 

購入したパンを食べるスペース♡

いろいろな味が楽しめます。徳ちゃんのすすめは、ファーブルトンと雑穀カンパーニュ♡

 

 

 

 

 

 

 

お取り置きもしてもらえます。メール、FAXもしくは予約用紙を店頭までお持ち下さいとのことです。
メールmaki.allume@gmail.com
FAX0854-47-7619

電話0854-47-7618
(営業日12時から18時は出れないことがあります)

ぜひ、お立ち寄りください。