暑い日の体の火照りを覚ましてくれるメニューを一つ！不用品の回収処分！出雲＆雲南の便利屋♡徳建です。
湯村のハスの花～徳ちゃんが不用品の処理や小屋やビニールハウスの解体工事をさせていただいたお宅のそばに咲いていました。今見頃です～
台風12号、心配していたけど、出雲地方は被害もなく、無事通り過ぎましたね～
さて、暑い日の体の火照りを覚ましてくれるメニューを一つ！
困ったときは、いつも国際薬膳学院の赤堀先生のブログを見て、メニューを決めております～今夜の徳ちゃんちの晩御飯にも作りましたよ。キュウリは火照りをさまし、潤いを補ってくれる食材です。
困ったときは、いつも国際薬膳学院の赤堀先生のブログを見て、メニューを決めております～今夜の徳ちゃんちの晩御飯にも作りましたよ。キュウリは火照りをさまし、潤いを補ってくれる食材です。
水よりも分子が細かくスッと体になじみ潤いと火照りを緩和してくれるそうです
「きゅうりと塩昆布の中華の箸休め」
きゅうりはこのように切ります
ビニール袋にきゅうり、塩、塩昆布、ニンニクすりおろし
ごま油を入れて袋ごともんでしばらく置きます
水気が出てきたらぎゅーと絞るミョウガを添えて出来上がり！
こんな暑い日のビールのおつまみにぴったりです。瓜類は酒毒を下ろす利尿解毒作用があるので、
お酒のお供にはオススメだとか。薬膳おつまみの完成です。とっても簡単でおいしい1品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
明日からまた1週間始まりますね～
徳ちゃんの明日の朝いちばんの仕事は～。市営住宅の不用品の処理と処分＆退去時のお掃除です。
出雲市や雲南市を中心として便利屋さんの徳ちゃん！粗大ごみの処理や不用品の回収処分・
草刈りや防草工事・使わなくなったはでぎ小屋や家屋の解体工事・空家やお墓の管理の代行サービスなどいろいろお客様のお困りごとを解決します。
困ったときは気軽にご一報くださいませ。